Ventaneando

José Luis de Anda Yancey

Articulista Huésped

CONTRA LA GRASA

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EL problema es que tenemos cuerpos de hace millones de años. Somos arcaicos: Nuestro organismo cambia mucho más lento que el modo en que lo usamos. La grasa –sin ir más lejos–, fue, en el principio, una gran ventaja evolutiva: su capacidad de almacenar energía hizo que aquellos hombres primitivos –más primitivos todavía–, pudieran soportar temporadas de escasez y seguir vivos, y así empezaron por inventarse dioses y terminaron por inventar el chupachús. La grasa nos trajo hasta aquí: gracias a la grasa somos, contra la grasa vivimos en cruzada.

Porque aquellos ancestros que pusieron a punto, milenio tras milenio, el mecanismo de reserva de la grasa se movían, la gastaban. Nosotros, sedentarios irredentos, ya no, y nos volvemos gordos.

¿Por qué debo visitar a mi dentista cada seis meses..?

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SI una sonrisa blanca y sana quieres tener, al dentista debes ver. Frecuentemente surge la duda sobre cada cuando se debe visitar al dentista y la respuesta es sencilla: Al menos dos veces al año.

La falta de educación en cuanto a la utilidad de visitar al dentista, del tiempo a dedicársele y otros factores como el miedo y la cantidad de dinero que uno vaya a gastar, hacen que muchas personas no acudan regularmente al dentista y sólo van a él cuando tienen algún problema o dolor que ya no los deje comer o, en un caso más grave, ni dormir.

Sin embargo, un adulto o niño debe ir una vez cada seis meses. Porque el desarrollo de caries, producido por el streptococcus mutans, primordialmente, que es un ‘animalito’ –por llamarlo de alguna forma–, que hace débil al diente y se lo va ‘comiendo’; o el desarrollo de sarro, que es alimento que no limpiamos bien al cepillarnos los dientes y se calcifica (o sea, se hace como piedra), es relativamente lento.

El Feminismo en México*

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EL proceso de liberación femenina en México fue muy similar al experimentado en Europa y los Estados Unidos. Tenemos a sor Juana Inés de la Cruz, nuestra precursora; a las que fundaron revistas demandando educación para las mujeres y a las luchadoras que se organizaron para buscar el voto, el derecho a la interrupción del embarazo y otras prerrogativas.

Si bien con algunos años de retraso respecto a las feministas de otras naciones, las mexicanas han ganado mucho terreno en la lucha por sus derechos:

Más bien acariciar el teclado como se acaricia a una mujer

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AL pasar los años uno se acostumbra a las teclas del ordenador. Deja de aporrearlas con aquella enjundia con que penetraba cada tipo de las Olivetti verdes o las Remington negras, cargadas con cuartillas de papel revolución y hojas carbón. Ya saben: copia para el director, jefe de redacción y la mesa.

Eso sí, no se olvida esas tardes en que al fragor de las máquinas se hacía el diario, entre cafés y Coca-Cola.

Así era la vieja redacción, con piso de linóleum gastado de tantos zapatos de reporteros y fotógrafos que, torta en mano, compartían las vivencias del día.

Efectos del Agua Fría sobre el Corazón

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Para aquellos a los que les guste beber agua fría, este artículo es interesante. No es bueno beber una copa de alguna bebida fría después de una comida. ¿Por qué? El agua fría solidificará la materia aceitosa que usted acaba de consumir.

Esto retrasará la digestión. Una vez que este ‘lodo’ reaccione con el ácido, se disolverá y será absorbido por el intestino más rápidamente que el alimento sólido. Muy pronto esto se convertirá en grasas y se conducirá al corazón. Lo mejor es beber sopa caliente o agua templada después de una comida.

Saldo de las precampañas: Un gran hastío ciudadano

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ESTANDO en pleno período de intercampañas, es menester hacer un balance del discutido y desgastante período de las precampañas. Como es sabido, dicha etapa se diseñó específicamente para que los diferentes aspirantes a la candidatura presidencial de los partidos llevasen a cabo una autopromoción entre sus militantes, en pos de definir la candidatura final de cada formación política.

     Todos observamos que, para ello, los partidos recibieron dinero del erario en el rubro de las llamadas prerrogativas. Y de los nueve que poseen registro nacional, se constituyeron tres coaliciones conformada cada una por otros tantos partidos.

De coalición a coalición

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Su Última Columna: Mañana cumpliría 77 años; ¿se suicidó?

II    P L A Z A    P U B L I C A    II

 POR MIGUEL ANGEL GRANADOS CHAPA *
(Publicada Viernes 14 de Octubre de 2011)

ES preciso eliminar la confusión posible entre una coalición electoral, figura jurídica ya existente en nuestro derecho, y la propuesta en curso de integrar gobiernos de coalición. Ambas, por supuesto, demandan la integración de voluntades partidarias. Pero su propósito es diferente.

     En la alianza electoral se trata de triunfar en comicios, y si bien suele pactarse un programa de gobierno, de que se le incumpla no necesariamente se siguen consecuencias para la gobernabilidad.

     Es conveniente hablar de esa primera significación, porque aunque sean pocos y luzcan trasnochados, aun hay quienes hablan de la unión de PAN y el PRD para evitar la victoria priísta el año próximo. Pero no es tal coalición de la que hablamos ahora, sino de una reforma constitucional iniciada por el senador Manlio Fabio Beltrones para introducir el gobierno de coalición, que puede configurarse aun entre partidos que hayan contenido abiertamente en las elecciones previas.

El presidente Anaya, tres años después

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ENERO 2021. Son momentos muy complicados para el presidente Anaya. El gobierno de coalición ha resultado complicado. Son muchos intereses mezclados. Realmente nadie tiene ninguna mayoría de nada en ningún lugar, ni en las cámaras ni tampoco en el Poder Ejecutivo. Algunos pactos se rompieron ante la mezquindad de las ambiciones. Llegaron tres partidos al poder y en este momento la otrora camaradería se transforma en una lucha de todos contra todos.

     El presidente tiene pendiente su principal promesa. La denominada Renta Universal, dinero para todos por el solo hecho de ser mexicanos, se mantiene congelada en el Congreso y con apenas algunos placebos traducidos en becas y apoyos sociales. Nada que no existiera antes. La desigualdad económica mantiene casi la misma racha y la pobreza apenas disminuye puntos. Casi no ha cambiado nada.

     El PRI se reconstruye asimilándose como una oposición dura al gobierno de tercería. Morena es un monstruo político que controla varios estados y un importante número de legisladores en el Congreso. Cosa curiosa, algunos de ellos hace apenas tres años se contaban entre las filas del PAN, del PRD o del MC.

El presidente Meade, tres años después

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ENERO 2021. El presidente Meade aún tiene problemas con el asunto de la legitimidad. No fue fácil ganar hace tres años. Fue una elección extremadamente cerrada, muy similar a 2006. El fantasma del fraude y de una elección de Estado pesa aún sobre gran parte del imaginario nacional. Las posturas ideológicas se han radicalizado como nunca antes, aunque controlables aún.

     Preocupan manifestaciones sociales violentas en algunas zonas del país. Se nota la diferencia de los distintos Méxicos. Hay contrastes marcadísimos entre los estados ricos, sobre todo en la capital y en el norte, y los estados pobres, particularmente en el sur del país.

     Los números macroeconómicos merecen respeto internacional, el tipo de cambio se ha mantenido relativamente estable y la inflación no es una preocupación latente. La generación de empleos se ubica casi en la misma racha de hace nueve años, creciente sí, pero insuficiente y con salarios aún castigados. Si bien los números podrían merecer aplausos del Banco Mundial y la OCDE, todavía falta mucho para que se reflejen en los bolsillos de la población. Los niveles de pobreza apenas han disminuido y, en promedio, la mitad del país sigue con carencias de lo más básico.