EL jamón de bellota 100% ibérico es, sin duda alguna, uno de los grandes tesoros de la dieta mediterránea. Su elaboración obedece a una tradición artesanal en la que procesos como la salazón, asentamiento, sudado y curación en bodegas son realizados y supervisados por expertos que cuidan hasta el más mínimo detalle, sabiendo que cada pieza obtenida es única e irrepetible.
Reportajes
ESTADOS UNIDOS
MIENTRAS surgen cada vez más indicios de la excesiva brutalidad estadounidense en contra de países pobres, este 4 de julio los yanquis celebrarán un aniversario más de la Independencia de los Estados Unidos.
CHILE HABANERO EN BAJA CALIFORNIA
TOMATE, fresa, trigo, cebolla, espárrago y uva abarcan la mayor parte de las superficies en los campos de cultivo de Baja California, donde especialistas en agricultura en zonas áridas trabajan en la producción de una nueva variedad de chile habanero.
OBESIDAD
BASTARÁ con hacer pequeños cambios en el estilo de vida sedentaria y la alimentación, para prevenir y tratar una de las enfermedades que hoy en día ha puesto a México en el primer lugar a nivel mundial: la obesidad. La padecen siete de cada diez mexicanos.
MURIÓ HÉCTOR SUÁREZ.
EL martes 2 de junio falleció el actor mexicano de películas como “El mil usos” y “Mecánica nacional”, y programas cómicos de televisión como “¿Qué nos pasa?” y “La cosa”, Héctor Suárez Hernández. Tenía 81 años.
El Tiburón y sus amigos poderosos.
Así fue como la banda de la Riviera Maya encabezada por Florian Tudor, El Tiburón, usó campañas en medios de comunicación y su cercanía con personas en el poder, para protegerse y proteger sus ilícitas actividades multimillonarias.
FRED ASTAIRE Y GINGER ROGERS.
CANCIONES como “Resistiré” o “Color Esperanza” se han convertido en himnos del confinamiento. En Italia también lo ha conseguido “Volare”, aquel tema con el que Domenico Modugno quedó tercero en el festival de Eurovisión de 1958.
S O M B R E R O S.
AUNQUE el uso del sombrero es poco común entre mujeres y varones del siglo XXI, los diseñadores siguen innovando con este accesorio para ocasiones especiales.
¿Qué hacer cuando se te moja el celular?
Puede ser que se te cayó del bolsillo y terminó en el inodoro, que se mojó en un aguacero o incluso que por una extraña causa te metiste en la piscina con él; la probabilidad de que a uno se le moje el celular es, sin duda, alta.
Reglas de oro que hicieron Millonarios a Soros y Buffett.
SI hubiera un paseo de la fama en el mundo financiero, seguro tendrían su dorada estrella Warren Buffett, Peter Lynch, George Soros y Bill Gross. Recién comenzado el año bajo incertidumbres varias –conflicto entre Estados Unidos e Irán, menor crecimiento económico, tipos de interés bajo mínimos, Brexit y tensiones comerciales–, podría ser conveniente hacer un repaso a la filosofía inversora de estos más que millonarios.