CUANDO se habla de riego se piensa enseguida en canales que llevan el agua hacia los cultivos. Pero creo que hoy las cosas son más complejas. En efecto, y eso lo sabemos muy bien en Israel, donde se han hecho muchas investigaciones sobre los sistemas de riego. El agua es nuestro fluido vital, y ella guía nuestras planificaciones en todos los niveles: nacional, regional y local.